ডার্গন ফ্রুট পাউডার

ড্রাগন ফ্রুট পাউডার তৈরি করা হয় তাজা ফলের পাল্প থেকে বেশির ভাগ পানি সরিয়ে তারপর কম তাপমাত্রায় পিষে। এটি প্রধানত পানীয়, বেকিং এবং পুষ্টিকর খাবারে ব্যবহৃত হয়।

উচ্চ পুষ্টি-ঘন
ড্রাগন ফ্রুট পাউডার অতিরিক্ত গরম না করেই 90% এরও বেশি পানি অপসারণ করে মূল ফলের পরিমাণের 10 গুণ পুষ্টিকে কেন্দ্রীভূত করে।

দ্রুত দ্রবীভূত

কম-তাপমাত্রা ভ্যাকুয়াম শুকানোর প্রক্রিয়াটি অভিন্ন কণার আকার সহ 80-জাল পাউডার তৈরি করে।

স্থিতিশীল রঙ্গক
প্রাকৃতিক বিটাসায়ানিন রঙ্গক ধরে রাখে; 75 ডিগ্রির নিচে শুকানোর তাপমাত্রা রঙ্গক গঠন সংরক্ষণ করে।

উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ঘনত্ব
পাউডারে 30% এর বেশি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা একটি ঘন কাঠামো তৈরি করতে ডিহাইড্রেটেড এবং সংকুচিত হয়।

খাদ্য ও পানীয় শিল্প

ড্রাগন ফ্রুট পাউডার রস, দই, স্মুদি এবং বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, স্বাদ এবং পুষ্টির অখণ্ডতা বজায় রেখে প্রাকৃতিক রঙ, মিষ্টি এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার প্রদান করে।

স্বাস্থ্য সম্পূরক শিল্প

একটি উচ্চ-ফাইবার, উচ্চ-ভিটামিন পাউডার হিসাবে, এটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, কার্যকরী পানীয়, বা খাবার প্রতিস্থাপন পণ্যগুলিতে যোগ করা যেতে পারে।

তাত্ক্ষণিক পানীয় এবং মিশ্র পণ্য
পাউডারটি পানিতে সহজে দ্রবণীয় এবং তাৎক্ষণিক পানীয়, মিশ্র পাউডারে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াই একটি মসৃণ টেক্সচার প্রদান করে-পানীয়ের ফর্মুলেশন খাওয়ার জন্য- প্রস্তুত।

মিষ্টান্ন এবং জলখাবার শিল্প
এটি ক্যান্ডি, চকলেট বা এনার্জি বারগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, পণ্যের আবেদন এবং স্বাস্থ্যের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করার সময় প্রাকৃতিক রঙ এবং পুষ্টির বর্ধন প্রদান করে।

কাস্টমাইজযোগ্য সক্রিয় উপাদান সামগ্রী

ক্রেতারা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন বেটাসায়ানিন) বা পাউডারে থাকা মোট পলিফেনলের পরিমাণ নির্দিষ্ট করতে পারেন।

কাস্টমাইজযোগ্য কণা আকার এবং দ্রবীভূত হার

পাউডারের গড় কণার আকার (যেমন, 80-120 জাল) এবং দ্রবীভূত করার হার সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

কাস্টমাইজযোগ্য আর্দ্রতা এবং স্থায়িত্ব

পাউডারের অবশিষ্ট আর্দ্রতা 3% এবং 7% এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।

ইমেইল:sales@pureabio.com