সেরা লাল চালের খামির নির্যাস পাউডার কি?
রেড ইস্ট রাইস এক্সট্র্যাক্ট পাউডার হল একটি ঔষধি এবং ভোজ্য কাঁচামাল যা উচ্চমানের ইন্ডিকা চাল বাষ্প করে এবং বেগুনি মোনাস্কাস purpureus টিকা দিয়ে, আধুনিক কঠিন বা তরল গভীর গাঁজন, এবং তারপর নিম্ন -তাপমাত্রার ঘনত্ব, ইথানলোগ্রাফি এক্সট্রাকশন, কোলুম্যাটোগ্রাফি। 80-100 জাল স্ক্রীনিং, HPLC মানককরণ এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া। এর প্রধান সক্রিয় উপাদান হল:
লোভাস্ট্যাটিন (মোনাকোলিন কে), একটি লিপিড-নিম্নকারী তারকা, সাধারণত 0.8% থেকে 4% থাকে;
প্রাকৃতিক লাল রঙ্গক - 6টিরও বেশি কেটোন পিগমেন্ট যেমন মোনাস্কাস রেড পিগমেন্ট এবং এরিথ্রোফাইট;
রেড ইস্ট রাইস এক্সট্র্যাক্ট একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক বোঝায় এবং একটি স্বাস্থ্য খাদ্যের কাঁচামালের প্রতিনিধিত্ব করে।
সেরা লাল চালের খামির নির্যাস পাউডার একটি রঙ্গক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তরটি হ্যাঁ, এবং এর ইতিহাস কৃত্রিম রঙ্গকগুলির চেয়ে অনেক দীর্ঘ। রেড ইস্ট রাইস এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের লাল রঙ্গক এখনও pH 1-12 এবং 120 ডিগ্রি নির্বীজন অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল রঙ বজায় রাখতে পারে, তাই এটিকে খাদ্য শিল্পে "ভোজ্য লিপস্টিক" বলা হয়।
মাংসের পণ্য: হ্যাম এবং সসেজের জন্য একটি গোলাপ-লাল বেস কালার প্রদান করতে নাইট্রাইট প্রতিস্থাপন করুন, কার্সিনোজেনের অবশিষ্টাংশ হ্রাস করার সময়;
বেকিং এবং ক্যান্ডি: স্ট্রবেরি জ্যাম, হথর্ন কেক এবং ম্যাকারনকে একটি প্রাকৃতিক লাল রঙ দিন;
পানীয় এবং মশলা: রেড ওয়াইন, লাল ভিনেগার এবং সয়া সস লাল খামির চালের নির্যাস দিয়ে উন্নত করা হয়;
কার্যকরী খাবার: লিপিড-লোয়ারিং ক্যাপসুল যেমন জুয়েঝিকং এবং ঝিবিতুও এটিকে একটি কাঁচামালের মধ্যে দুই-"রঙ + কার্যকারিতা" হিসাবে ব্যবহার করে।
রঙ করার পাশাপাশি, লাল খামির চালের নির্যাস লিপিড পারক্সিডেশন এবং স্ক্যাভেঞ্জ ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকেও বাধা দিতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে দ্বৈত প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
সিওএ
|
বিশ্লেষণ আইটেম |
স্পেসিফিকেশন |
ফলাফল |
|
শনাক্তকরণ |
ইতিবাচক |
মানানসই |
|
চেহারা |
সূক্ষ্ম লাল বেগুনি পাউডার |
মানানসই |
|
গন্ধ এবং স্বাদ |
চারিত্রিক, তিক্ত। |
মানানসই |
|
কণার আকার |
80 মেশের মাধ্যমে 100% |
মানানসই |
|
দ্রাব্যতা |
হাইড্রো-অ্যালকোহলিক দ্রবণে আংশিকভাবে দ্রবণীয় |
মানানসই |
|
অ্যাস |
NLT 5.0% মোট মোনাকোলিন কে |
5.92% |
|
এনএলটি 4.5% অ্যাসিড ফর্ম মোনাকোলিন কে |
5.75% |
|
|
NMT 0.5% ল্যাকটোন ফর্ম মোনাকোলিন কে |
0.16% |
|
|
শুকানোর উপর ক্ষতি |
NMT 8% |
7.10% |
|
ছাই |
NMT 3% |
2.52% |
|
ভারী ধাতু |
NMT 5ppm |
মানানসই |
|
আর্সেনিক (যেমন) |
NMT 1ppm |
মানানসই |
|
সীসা (Pb) |
NMT 2ppm |
মানানসই |
|
বুধ (Hg) |
NMT 1ppm |
মানানসই |
|
সিট্রিনিন (মিলিগ্রাম/কেজি) |
নেতিবাচক |
নেতিবাচক |
|
কীটনাশক অবশিষ্টাংশ |
NMT 1ppm |
মানানসই |
|
জিএমও স্ট্যাটাস |
জিএমও ফ্রি |
মানানসই |
|
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ডেটা |
মোট প্লেট গণনা<10,000cfu/g |
মানানসই |
|
মোট খামির এবং ছাঁচ<300cfu/g |
মানানসই |
|
|
ই. কোলি নেগেটিভ হতে হবে |
নেতিবাচক |
|
|
সালমোনেলা নেতিবাচক হতে হবে |
নেতিবাচক |
সেরা রেড রাইস ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট পাউডার এবং মোনাস্কাস পার্পিউরিয়াসের মধ্যে পার্থক্য কী?
• Monascus purpureus একটি ছত্রাক, "বীজ" এর সমতুল্য;
• লাল খামির চাল হল ধানের দানার উপর মাইসেলিয়াম পরজীবীকরণের একটি কঠিন সংস্কৃতি, যা "ধানের ক্ষেতের" সমতুল্য;
• লাল খামির চালের নির্যাস হল "পলিশ করা চাল" যা অ্যালকোহল নিষ্কাশন এবং পরিশোধনের মাধ্যমে লাল খামির চাল থেকে প্রাপ্ত হয়, লক্ষ্যমাত্রা সক্রিয় উপাদানগুলির উচ্চ ঘনত্ব এবং কম অমেধ্য।
কোথায় আমি সেরা লাল চালের খামির নির্যাস পাউডার কিনতে পারি?
পিউরিয়া বায়োলজিক্যাল হল চীনের প্রথম দিকের কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি যা সম্পূর্ণ মানের সিস্টেম সহ রেড ইস্ট রাইস এক্সট্রাক্ট পাউডার তৈরি করে। এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
• lovastatin এর বিষয়বস্তু 0.8% থেকে 4% পর্যন্ত কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, HPLC বাহ্যিক স্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতি সনাক্তকরণ, এবং COA পণ্যের সাথে পাঠানো হয়;
• ISO22000, হালাল এবং কোশার ট্রিপল সার্টিফিকেশন, ভারী ধাতু পাস<10 ppm, and no pesticide residues were detected;
• নিয়মিত ইনভেন্টরি স্পেসিফিকেশন: 25 কেজি/কার্ডবোর্ড ব্যারেল, ডাবল-স্তরের খাবার-গ্রেড PE ব্যাগ দিয়ে রেখাযুক্ত;
• ইমেল:sales@pureabio.com
গরম ট্যাগ: সেরা রেড রাইস ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট পাউডার, চীন সেরা রেড রাইস ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা
